این همایش که با حضور بانوان دستگاه های تابعه وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات در استان البرز برگزار شد و به بررسی نقش تغذیه در سلامت بانوان پرداخته شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل ارتباطات و فناوری اطلاعات استان البرز؛ دومین همایش از سلسله همایشهای بانوان با موضوع نقش تغذیه در سلامت بانوان به همت اداره کل ارتباطات و فناوری اطلاعات و مخابرات منطقه البرز برگزارشد.
سرکار خانم مهندس شفیقی رئیس اداره نظارت بر برنامه های
رادیویی و مسئول امور بانوان اداره کل ارتباطات وفناوری اطلاعات استان البرز با
اشاره ببه اینکه رژیم غذایی سالم، اساس و بنیاد یک زندگی توام با سلامتی است گفت در
بسیاری از موارد با مراقبت های تغذیهای و انتخاب یک رژیم غذایی سالم میتوان
عوامل تغذیهای را محدود و از بیماریهای غیرواگیر شایع در زنان پیشگیری کرده و یا
آن را به تعویق انداخت در راستای انتخاب تغذیه سالم همایشی با این عنوان برنامه
ریزی کردیم.
دکتر بهار حسن میرزایی مختصص پزشکی ورزشی اظهار
داشت: یک تغذیه خوب بر پایه یک برنامه غذایی صحیح و شامل استفاده از غلات کامل و
سبوس دار، میوه های تازه، روغن و چربیهای سالم و منابع پروتئینی بدون چربی یا کم
چرب میباشد.
دکتر میرزایی نشان کرد: برنامه غذایی صحیح برای
زنان به صورت روزانه، شامل حداقل سه واحد غلات کامل، سه واحد لبنیات بدون چربی یا
کم چرب، ۲ واحد پروتئین ، ۲ فنجان میوه جات و ۲ و نیم فنجان سبزیجات رنگی می باشد.
دکتر میرزایی در ادامه ضمن توصیه به زنان در
خصوص استفاده از غذاهای غنی از آهن افزود: آهن یکی از عوامل موثر در سلامت زنان میباشد.
وی منابع غذایی غنی از آهن را شامل گوشت قرمز،
مرغ، بوقلمون، ماهی، اسفناج، لوبیا، عدس و نان غنی شده عنوان نمود و گفت : منابع
گیاهی آهن اگر همراه با غذاهای حاوی ویتامین ث خورده شود به آسانی در بدن جذب
خواهند شد.
دکتر بهار حسن میرزایی دریافت اسید فولیک به
ویژه در سنین باروری را برای زنان بسیار با اهمیت خواند و گفت : دریافت اسیدفولیک
موجب کاهش خطر نقص مادرزادی در نوزاد میشود.
وی مقدار نیاز به اسیدفولیک روزانه را حداقل
۴۰۰ میکروگرم و میوههای ترش، سبزیهای برگی و نخود و لوبیا را از منابع خوب
اسیدفولیک برای زنان برشمرد.
ایشان در ادامه بر ضرورت دریافت کلسیم در زنان
تاکید نمود و گفت : زنان برای داشتن دندانهای سالم و استخوانهای محکم و پیشگیری
از پوکی استخوان به دریافت روزانه کلسیم، از طریق رژیم غذایی غنی از کلسیم نیاز
دارند.
وی شیر، ماست و پنیر کم چرب یا بدون چربی،
ساردین، غذاهای غنی شده با کلسیم مانند غلات صبحانه غنی شده با کلسیم را از منابع
خوب کلسیم برشمرد.